第129章（1 / 2）

“要快快长。”然后被我们吃光。他虔诚祝福。

猪肠冷水下锅，放入姜片和酒去腥，姜片还是花迟从当初在超市找回来的泡菜罐子里捞的，手头一直在用的这一罐如今剩得不多了。

清亮泛粉的玻璃罐里面还剩了几根小米辣和一小根萝卜，花迟索性将里面的东西都捞出来，酸爽微甜的萝卜切成丁，正适合来配溜肥肠。

煮好的肥肠过凉水，切成小块后放入锅中煎炒，等到微黄时捞出来备用。

这样处理的肥肠没有腥臭味，闻起来都香。

另起锅烧油，葱姜蒜爆香，接着放入辣椒，翻炒后加入花椒等调味料，最后放入肥肠。

花迟在一旁抱着瓶白酒，这肥肠明明是下水，做它却要费好些好东西，沈禛拿过白酒往锅里到了一点，等他倒完，花迟连忙收好酒瓶子。

清水，酱油

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