第67节(1 / 2)
孙如搁屋里闻着厨房飘来的肉香,寻着味儿就跑过去了。
“闺女,这是弄啥呢?猪头肉?”
沈莞笑了笑,打开锅盖:“是卤肉,用猪五花,明天做肉夹馍拿去学校卖。”
孙如看见她剩下的小半桶米,问她怎么办。
沈莞自有妙招:“明天炒了,配着肉夹馍一起,妈,你这会儿闲着也是闲着,帮我切点儿洋葱呗?”
肉夹馍里面夹纯肉,味儿虽然香,但是孩子们吃难免腻得慌,但是添加洋葱就能起到开胃利口的作用,大大提高肉夹馍的口感。
孙如不知道肉夹馍怎么做,她说什么就是什么,洗了手,就给她帮起了忙。
沈莞很快就把一锅五花肉炖好了,只要在汤料里浸泡一宿,明天味道就会很纯正。
她先捞出来两块后,让孙如分别送给老爷子,还有
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